2017年08月22日

広すぎる自家菜園

無農薬の野菜を食べていただきたくて、お店に隣接している畑を毎日、手入れしています。

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1年を通して、いろいろな野菜を育てています。夏にはキュウリ、トマトなど食べきれない程の収穫がありますが、真夏には畑が広すぎて、手入れが大変。それでも、採れたての野菜の美味しさは格別です。お店のメニューのサラダや天麩羅には、収穫した野菜を必ず入れるようにしています。できるだけ新しいオイルで揚げる野菜天ぷらは、ボリューム満点なのにお腹にもたれません。衣は薄くありませんが、蕎麦との相性は抜群です。

是非、お召し上がりいただければ嬉しいです。
(お蕎麦のみの単品でのご注文も大歓迎です。)


posted by 山梨のそば屋の店主です at 18:12| Comment(1) | TrackBack(1) | 蕎麦のこと・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちわ。
山梨県の鳥もつ煮マップを作成している
武井と申します。
県外からの客様など、どこに鳥もつ煮が販売されているのか分からないなどの観点から
県内の鳥もつ煮マップを作ろうと活動しております。
そこで県内のお蕎麦屋さんに声をかけて協賛をしていただいているのですが
もしよろしければマップに詳細ページを掲載していただけないでしょうか?
こちらがサイトになります。
http://torimotu.jimdo.com/
ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
ご検討いただきご連絡をお待ちしております。

Posted by 武井晃一 at 2010年10月15日 10:13
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Excerpt: 【そば工房 鳥兎(うと)】 さん!! 以前 定例会の開催場所まで行くために この辺りを歩いていた時に偶然 発見したお店である!!パッと見 普通の民家のよう佇まいなので 知らない人は通り過ぎてしま..
Weblog: 純米狂 酔ゐどれ日記「酒もってこい(*'с'*)ノ☆バンバン!」
Tracked: 2009-04-17 21:34
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